Les serres J. Huete analysent en permanence leurs performances en pleine production. C’est pourquoi, lorsqu’un client partage des résultats concrets, elles sont à l’écoute. Dans ce cas précis, un producteur de tomates espagnol, fort d’une longue expérience et d’une gestion technique irréprochable, a partagé une observation particulièrement pertinente : dans deux serres quasiment identiques en termes de structure, d’orientation, de gestion et de conditions de culture, la seule différence résidait dans la présence d’une double couche de plastique gonflable dans l’une d’elles. Le résultat est sans appel : cette serre a produit environ 20 % de plus que celle dotée d’une simple couche de plastique.
Cette augmentation de rendement s’explique aisément par un facteur technique. La double couche pressurisée crée une chambre d’air qui agit comme un excellent isolant thermique. Cette barrière réduit les pertes de chaleur nocturnes et modère les fluctuations de température tout au long de la journée. Ainsi, la culture est protégée du stress thermique dû aux températures excessivement basses ou élevées, et bénéficie d’un environnement plus stable et propice aux processus essentiels tels que la floraison, la nouaison et le développement des fruits. De plus, en maintenant une température plus stable, le producteur peut réduire le recours aux systèmes de chauffage ou aux interventions climatiques correctives, ce qui se traduit par une meilleure efficacité énergétique.
L’impact de la double couche est également manifeste dans la gestion de l’humidité, un facteur crucial pour la culture des tomates. En minimisant le rayonnement extérieur, la condensation sur la surface intérieure du plastique est naturellement réduite, diminuant ainsi la quantité d’eau qui ruisselle sur les plants. Ceci réduit le risque de maladies fongiques et permet à la culture de rester plus saine et plus homogène. De plus, un environnement moins humide favorise un microclimat plus homogène au sein du feuillage, ce qui se traduit par une croissance plus équilibrée et une qualité de fruits supérieure.
Un autre avantage très apprécié des clients est la stabilité thermique pendant les heures de fort rayonnement. La double couche agit comme un tampon, empêchant les variations brusques de température interne. Ceci facilite le fonctionnement des systèmes de ventilation et de recirculation, leur permettant de fonctionner plus efficacement et de maintenir un flux d’air constant sans réglages importants. Un climat interne plus équilibré contribue à une photosynthèse plus stable, à une transpiration régulée et à une réduction des points chauds qui affectent négativement la productivité finale. Les données recueillies par cet agriculteur confirment une tendance de plus en plus fréquente : les serres à double paroi ne sont pas un simple complément, mais un véritable outil pour accroître la productivité et améliorer la stabilité climatique des cultures protégées. Pour les producteurs en quête de fiabilité, d’efficacité énergétique et de meilleurs rendements au mètre carré, cette solution représente une option stratégique offrant un retour sur investissement tangible.
J. Huete Greenhouses accompagne chaque client dans les choix techniques qui influencent la performance de son projet. L’entreprise réalise des analyses comparatives, évalue le climat local et analyse les besoins spécifiques de chaque culture afin de déterminer si les serres à double paroi constituent la solution la plus adaptée. Son engagement est de concevoir des serres qui optimisent le potentiel de production et aident ses clients à obtenir des résultats constants. Si vous souhaitez explorer cette technologie pour votre exploitation, J. Huete Greenhouses se fera un plaisir de vous conseiller.
