La décision d’investir dans une serre pilote est cruciale pour la rentabilité et la durabilité de toute exploitation agricole, en particulier celles qui cherchent à démarrer leur entreprise. Cependant, l’une des erreurs les plus courantes commises par les producteurs est d’opter pour des projets trop petits, ce qui finit par affecter leur viabilité économique et limiter leur capacité de croissance. Dans cet article, nous explorons les principales erreurs lors de la conception d’une serre pilote et comment les éviter pour garantir un investissement rentable et évolutif.
Si vous pensez qu’une serre pilote de 1000 mètres carrés est votre meilleure option pour commencer, vous feriez mieux de lire ceci : L’erreur des serres pilotes trop petites
Une serre pilote est un excellent outil pour tester de nouvelles techniques de culture, évaluer les performances d’un système agricole et planifier de futures extensions. Cependant, les agriculteurs pensent souvent que commencer avec 1 000 m² suffit à valider leur modèle économique avant de le faire évoluer. La réalité est qu’une serre pilote de cette taille n’est ni représentative ni efficace.
Les coûts fixes d’une serre sont répartis sur la surface totale de culture. Lorsque la surface est trop petite, ces coûts grimpent en flèche par rapport à la production obtenue, réduisant la rentabilité. De plus, les systèmes technologiques installés dans une serre pilote – tels que le contrôle climatique, la fertirrigation ou l’automatisation – doivent être correctement dimensionnés pour permettre une évolutivité sans nécessiter de modifications coûteuses dans le futur.
Quelle est la bonne taille pour une serre pilote ?
Si l’objectif est d’augmenter efficacement la production agricole, l’idéal est de commencer avec une serre pilote dont la surface minimale se situe entre 5 000 mètres carrés et un hectare. Pour la culture de légumes ou de fruits, cette surface permet :
- Évaluez avec précision la productivité du système avant d’investir dans une extension.
- Optimiser l’investissement en répartissant les coûts fixes sur une surface rentable.
- Assurer l’évolutivité, car sa structure et sa technologie peuvent être dupliquées ou étendues sans perte d’efficacité.
Dans le cas d’autres cultures, comme le cannabis médicinal, la surface minimale recommandée peut être de 1 000 ou 2 000 mètres carrés. Si vous avez une autre idée, n’hésitez pas à nous le faire savoir !
Ne pas planifier la technologie dès le départ
Une autre erreur courante dans les projets pilotes de serres est de ne pas définir une stratégie technologique claire dès le premier jour. Des éléments tels que le contrôle climatique, la fertilisation et l’automatisation sont essentiels au succès de la culture, mais ne sont souvent pas suffisamment pris en compte dans la phase initiale du projet.
Une serre sans planification technologique peut devenir un problème opérationnel, nécessitant des modifications constantes qui augmentent les coûts à long terme.
Comment éviter cette erreur ?
- Concevoir un système modulaire qui permet l’intégration progressive de la technologie sans affecter l’opérabilité.
- Choisissez un équipement compatible avec les extensions futures.
- Demandez conseil à des experts qui peuvent vous aider à sélectionner les bons outils pour votre type de culture et votre marché cible.
Inadaptation des investissements aux besoins réels
Le coût d’une serre pilote varie en fonction de sa structure, de son équipement et de son emplacement. Cependant, opter pour l’option la moins chère sans considérer son efficacité à long terme peut être une erreur coûteuse. Une conception inadéquate peut entraîner des coûts de maintenance plus élevés, une consommation d’énergie inefficace et des performances de production inférieures.
Pour éviter cela, il est essentiel d’analyser des variables telles que :
- Type de culture et ses exigences spécifiques.
- Demande du marché et projection de la production.
- Conditions climatiques de la zone et stratégies d’atténuation.
Choisir des fournisseurs inexpérimentés
Il existe de nombreuses entreprises qui vendent des structures de serres, mais toutes n’ont pas la capacité de concevoir des solutions efficaces adaptées à chaque type de production. Un fournisseur inexpérimenté peut proposer une serre qui n’optimise pas la production, génère des coûts énergétiques élevés ou présente des déficiences en matière de ventilation et de drainage.
Pour éviter ce problème, il est essentiel de disposer d’un partenaire technologique disposant d’une expérience avérée. Chez J. Huete Greenhouses, nous construisons des serres dans plus de 35 pays depuis plus de 30 ans, en nous adaptant à chaque environnement et à chaque besoin de production.
Ne pas anticiper l’évolutivité de la serre
Considérer une serre comme une installation statique est une autre grave erreur. Si vous devez augmenter la production à l’avenir et que la structure ne le permet pas, vous aurez perdu du temps et de l’argent. Concevoir une serre pilote avec une vision de croissance durable est la clé d’un investissement rentable à long terme.
Pour garantir l’évolutivité :
- Optez pour des structures modulaires qui permettent une extension sans nécessiter de modifications complexes.
- Planifiez dès le départ comment les technologies et extensions futures seront intégrées.
- Investissez dans des équipements adaptables, tels que des systèmes d’irrigation et de CVC évolutifs.
Conclusion : le succès d’une serre pilote réside dans sa planification
Une serre pilote de 5 000 m² est une bonne option pour les agriculteurs qui cherchent à augmenter leur production de manière efficace et rentable. Éviter les erreurs telles qu’une conception trop petite, un manque de planification technologique, un investissement mal ciblé et le choix de fournisseurs inexpérimentés fera la différence entre un projet réussi et un projet présentant des difficultés opérationnelles et financières.
Si vous envisagez d’installer une serre pilote, chez J. Huete Greenhouses, nous pouvons vous aider à concevoir la meilleure solution pour votre production.
Demandez votre devis et faites le premier pas vers une serre rentable et évolutive.
