Production de cannabis médicinal à grande échelle: serres de haute technologie au Portugal

La culture du cannabis médicinal a gagné en importance dans le monde entier en raison de ses propriétés thérapeutiques et médicinales. Au Portugal, un projet agricole s’est démarqué en tant que réussite dans la production de cannabis médicinal grâce à l’utilisation de serres de pointe conçues et fabriquées par J. Huete Greenhouses. Dans cet article, nous explorerons en détail les caractéristiques et les technologies utilisées dans ce projet, de la ventilation à double toit au contrôle climatique automatisé et au système de distribution de CO2, qui ont conduit à des résultats exceptionnels dans la production de cette plante.

• Superficie et structures de la serre: Le projet est développé sur une superficie impressionnante de plus de deux hectares et demi (1,1 hectare pour la première serre et 1,5 hectare pour l’extension), utilisant des tunnels de 12,80 mètres de largeur et d’une hauteur de gouttière de 5 mètres. Ces structures offrent un espace suffisant pour une culture végétale efficace, permettant une croissance optimale et facilitant les tâches d’entretien. En raison de la législation environnementale, le projet nécessitait l’utilisation de béton perméable et de travaux civils complexes, ce qui représentait un défi passionnant.
• Ventilation à double toit en forme de papillon : La ventilation est cruciale pour maintenir un environnement approprié à l’intérieur des serres. Dans ce projet, un système de ventilation à double toit en forme de papillon est utilisé, permettant un contrôle précis du flux d’air et de la température. Cette configuration garantit une distribution uniforme de l’air frais et empêche la surchauffe des plantes, contribuant à leur croissance saine.
• Éclairage artificiel pour la croissance: Dans le projet de serre renommé pour la production de cannabis médicinal au Portugal, une grande importance a été accordée à l’éclairage artificiel. La mise en place de systèmes d’éclairage de pointe, tels que les lampes à haute pression au sodium (HPS) et les diodes électroluminescentes (LED), joue un rôle crucial dans la croissance optimale des plantes et la maximisation des rendements.
• Le système de chauffage de l’eau installé se compose de chaudières d’une capacité de 7 200 kW chacune, conçues pour fonctionner en continu à la puissance maximale. Chaque chaudière a un volume d’eau de 13 460 litres. Outre les chaudières, le système comprend des accessoires tels qu’une plate-forme avec des échelles, des soupapes de sécurité, un thermomètre, un manomètre, etc. Le système est également équipé de brûleurs à gaz qui permettent une régulation modulante et des économies d’énergie. La distribution de l’eau chaude se fait par des tuyaux qui vont du collecteur principal à chaque secteur de l’installation, en utilisant un système de retour inversé pour une bonne compensation hydraulique. En outre, des raccords tels que des coudes, des réductions et des supports de tuyaux métalliques sont inclus. Le système de chauffage de l’eau offre des performances élevées et une grande efficacité énergétique. Il est conçu pour couvrir les besoins en chauffage d’un projet de serre de 10 hectares.
• Plastique anti-condensation : L’utilisation de plastique anti-condensation est essentielle pour prévenir les problèmes de condensation à l’intérieur des serres. Ce matériau spécial aide à maintenir des niveaux d’humidité optimaux et empêche la formation de gouttelettes d’eau qui pourraient nuire aux plantes. Grâce au plastique anti-condensation utilisé dans ce projet, un environnement plus contrôlé est obtenu et l’apparition de maladies fongiques est prévenue.
• Écrans d’ombrage et de black-out : La régulation de la lumière solaire est fondamentale dans la culture du cannabis médicinal. Les écrans d’ombrage et de black-out permettent de contrôler la quantité de lumière pénétrant dans la serre, évitant une surexposition des plantes à un rayonnement solaire intense. Cela garantit un équilibre adéquat entre lumière et ombre, fournissant un environnement optimal pour la croissance des plantes.
• Système de ventilation et de déshumidification : Une ventilation adéquate est essentielle pour maintenir des niveaux d’humidité optimaux dans la serre. Outre la ventilation à double toit, des systèmes de ventilation supplémentaires sont utilisés pour assurer une circulation d’air efficace. De plus, un système de déshumidification est en place pour contrôler et maintenir l’humidité relative dans la plage idéale pour la croissance des plantes de cannabis médicinal.
• Système d’irrigation automatisé et contrôle climatique : Pour garantir une alimentation en eau précise et efficace, un système d’irrigation automatisé est utilisé. Ce système permet d’ajuster la fréquence et la quantité d’eau nécessaires à chaque étape de la culture, assurant une hydratation adéquate des plantes. De plus, le contrôle climatique automatisé surveille et ajuste en permanence les conditions environnementales telles que la température, l’humidité et le CO2 pour maximiser la croissance et la santé des plantes.
• Canaux de drainage autoproducteurs, sol et culture surélevée : Le projet comprend l’utilisation de canaux de culture au niveau du sol et surélevés. Les canaux de culture au niveau du sol offrent un système traditionnel et efficace pour la culture du cannabis médicinal, tandis que les canaux en métal surélevés permettent un meilleur contrôle de l’irrigation et facilitent l’accès aux plantes lors des travaux d’entretien.
• Couverture au sol: L’utilisation d’une couverture au sol est essentielle pour protéger et maintenir le sol dans des conditions optimales. Cette couverture empêche l’érosion du sol, contrôle la croissance des mauvaises herbes et aide à conserver l’humidité, améliorant ainsi l’efficacité de l’utilisation de l’eau et des nutriments.
• Tables de culture avec hauteur standardisée et régulation de mise à niveau, autoproductrices: Dans ce projet de culture de cannabis médicinal en serres au Portugal, des tables de culture conçues avec une hauteur standardisée de 0,9 mètre et la possibilité de régulation pour une mise à niveau appropriée sont incorporées. Ces tables offrent de nombreux avantages qui optimisent le processus de culture et améliorent la productivité. Elles offrent une ergonomie appropriée aux travailleurs, leur permettant d’effectuer les tâches de manière confortable et efficace. L’ajustabilité des tables de culture permet également d’adapter la hauteur aux besoins spécifiques de la culture. Cela est particulièrement bénéfique lorsqu’il s’agit de plantes à différents stades de croissance, car la hauteur peut être ajustée pour garantir un espace optimal entre les plantes et la source lumineuse, évitant les ombrages indésirables et optimisant l’absorption de la lumière par les feuilles.
• Espace technique et espace pour les machines: Le projet de culture de cannabis médicinal en serres au Portugal comprend un espace technique dédié et un espace pour les machines nécessaires au bon fonctionnement des installations. Cet espace, d’une superficie de plus de 400 mètres carrés, joue un rôle fondamental dans le soutien et l’amélioration de l’efficacité du projet agricole. L’espace dédié aux machines a été conçu pour accueillir l’équipement nécessaire aux tâches d’entretien et de gestion de la culture. Des outils et des machines spécialisés facilitant la préparation du sol, le semis, la transplantation, la taille et la récolte sont situés dans cet espace.

Ce projet de culture de cannabis médicinal en serres au Portugal est un exemple notable de la manière dont les technologies avancées et les pratiques agricoles peuvent maximiser l’efficacité et les performances des cultures. De la couverture anti-condensation à l’efficacité énergétique, en passant par les systèmes de ventilation, de déshumidification et de contrôle climatique, chaque élément contribue à créer un environnement optimal pour la croissance des plantes de cannabis médicinal.

Cette success story démontre comment la combinaison adéquate de technologie et de connaissances agricoles peut conduire à des résultats exceptionnels dans la production de cultures spécialisées et à haute valeur ajoutée telles que le cannabis médicinal, un domaine dans lequel J. Huete Greenhouses possède une expertise grâce à la conception et à la construction de divers projets dans le monde entier.